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Weinmuseum in San Donaci: Candido feiert Neustart

Die Familie Leo präsentiert nach eineinhalb Jahren die ersten Ergebnisse ihrer Arbeit am traditionsreichen Weingut Candido in San Donaci. Neben einem umfassenden Relaunch der Marke und einer Überarbeitung der Produktlinie ist ein Weinmuseum geplant. Das Projekt soll San Donaci als bedeutende Weinregion Apuliens neu beleben.

Redaktion News Südtirol Redaktion News Südtirol
18. September 2026
| Wein
Lesedauer:2 Min.
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Themenbild zum Weinmuseum-Projekt und Relaunch des Weinguts Candido in San Donaci, Apulien

Foto: © Candido

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San Donaci – Ein Weinmuseum, ein erneuertes Markenimage und ein wachsender Umsatz: Die Familie Leo hat in San Donaci (Provinz Brindisi) die ersten Ergebnisse ihres Relaunches des traditionsreichen Weinguts Candido präsentiert. Rund eineinhalb Jahre nach der Übernahme zieht das Unternehmen eine erste positive Bilanz und skizziert die künftige Ausrichtung der Kellerei – ein Projekt, das laut Mitteilung auch der gesamten Region zugutekommen soll.

Historische Marke mit neuem Schwung

An der Spitze des Projekts steht Paolo Leo, bereits Inhaber des Weinguts Paololeo, einem der bedeutendsten privaten Weinbetriebe Apuliens mit einem Jahresumsatz von rund 25 Millionen Euro. Gemeinsam mit seiner Frau Roberta und den vier Söhnen Nicola, Stefano, Francesco und Alessandro verantwortet er sämtliche Bereiche der neuen Unternehmensführung. Die historische Identität von Candido soll dabei erhalten bleiben: Klassiker wie Duga D’Aragona, Cappello di Prete, La Carta und Le Pozzelle stehen weiterhin im Mittelpunkt des Sortiments. Laut Mitteilung verzeichnet die Vermarktung dieser Weine nach Jahren erstmals wieder einen Gewinn, der Umsatz sei um 33 Prozent gestiegen. Paolo Leo habe erklärt, Candido sei ein Stück Geschichte Apuliens und von San Donaci, und er empfinde es als großen Stolz, zu seinem Erhalt und Wiederaufleben beitragen zu dürfen.

Weinmuseum soll Besucher nach San Donaci locken

Das ambitionierteste Vorhaben ist die Einrichtung eines Weinmuseums auf dem Gelände der Kellerei, das sich derzeit noch in der Planungsphase befindet. Historische Gerätschaften, Rundgänge durch die alten Weinbehälter und zeitgeschichtliche Dokumente sollen den Mittelpunkt bilden. Ein solches Angebot sei in Apulien bislang kaum vorhanden, heißt es in der Mitteilung, und könnte Touristen anziehen, die mehr über die Geschichte der Weinregion erfahren möchten. Das oenotouristische Engagement schließt an Erfahrungen des Mutterunternehmens an, das bereits exklusive Erlebnisangebote und Veranstaltungen für Familien und Kinder entwickelt hat. Die Renovierungsarbeiten an der historischen Anlage sind noch im Gange; fertiggestellt wurden bislang Büros und Produktionsbereiche sowie neue Räumlichkeiten. San Donaci, einst eine lebendige Weinstadt mit mehr als 30 traditionellen Kelteranlagen, soll durch das Projekt seinen Ruf als bedeutende Weinregion zurückgewinnen.

Tags: ApulienWeingut
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