Faenza – Das Consorzio Tutela vini Collio richtet am 12. November 2025 in Faenza eine Weinmasterclass aus, die Teil des landesweiten Collio Day ist. Die Veranstaltung findet im Ristorante Cucina Briganti statt und wird vom Konsortium gemeinsam mit dem Sommelierverband AIS organisiert.
Sieben Jahrgänge aus dem Anbaugebiet Collio DOC
Die Masterclass leiten Marco Casadei, Referent von AIS Romagna, und Lorenzo Palla, Inhaber des Weinguts Ronco Blanchis. Das Verkostungsprogramm umfasst sieben Weine aus der Collio DOC, darunter einen Collio Friulano 2016 von Ronco Blanchis als ältere Referenz sowie aktuelle Jahrgänge von Weingütern wie Russiz Superiore, Skok, Tenuta Stella, Humar und Borgo Savaian. Begleitet werden die Weine laut Ankündigung von Kostproben regionaler Produkte aus Friaul-Julisch Venetien, darunter Formaggio Montasio DOP und Prosciutto di San Daniele DOP.
Anbaugebiet zwischen Judrio und Isonzo
Das Anbaugebiet Collio DOC erstreckt sich über rund 1.300 Hektar Weinberge in den Hügeln der Provinz Gorizia an der Grenze zu Slowenien, zwischen dem Fluss Judrio und dem Isonzo. Das Weingut Ronco Blanchis liegt im Weiler Mossa und konzentriert sich seit 2001 ausschließlich auf Weißweine. Die Familie Palla, bestehend aus Giancarlo sowie den Söhnen Alberto und Lorenzo, führt den Betrieb. Informationen und Anmeldungen sind über aisromagna.it möglich.
