
Pienza – Depuis la terrasse située derrière le Palazzo Piccolomini, le regard embrasse une vallée qui semble sortie d’un tableau. Il n’y a pourtant rien de peint là-dedans : ce que tu vois est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2004. Ce sont 61 188 hectares situés entre Sienne et le Monte Amiata, répartis sur cinq communes, qui sont protégés – Pienza, Montalcino, San Quirico d'Orcia, Castiglione d’Orcia et Radicofani.
Ce guide te fait découvrir les neuf localités qui composent le Val d’Orcia, t’indique les tarifs d’entrée et les horaires d’ouverture dont dépendra l’organisation de ta journée, et te précise à quel moment les collines sont véritablement dorées et à quel moment elles sont brunies par la récolte.
Le Val d’Orcia n’est pas un lieu, mais une vallée fluviale comprenant cinq communes, deux régions viticoles de renommée mondiale et un village thermal dont la place du marché est un bassin. Quand on connaît les chiffres qui se cachent derrière, on planifie autrement : un billet combiné à Pienza coûte 12,00 € et est valable deux jours, la source de Bagno Vignoni jaillit de la roche à environ 50 degrés, et la superficie plantée en Brunello ne représente que la moitié des vignobles autour de Montalcino.
Le Val d’Orcia en chiffres
Les principaux atouts du paysage culturel, de ses localités et de ses vins – tels que les décrivent l'UNESCO, les communes et les syndicats viticoles eux-mêmes.
Mise à jour : septembre 2026 · Données fournies par l'UNESCO, la commune de Pienza (dans le cadre de l'initiative « Pienza Città di Luce »), la commune de Montepulciano, le Consorzio del Vino Brunello di Montalcino et le Consorzio del Vino Orcia.
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Où se trouve le Val d’Orcia, et quelles localités en font partie ?
Le Val d’Orcia se situe au sud de la province de Sienne, entre la ville de Sienne au nord et le Mont Amiata au sud, et porte le nom de la rivière Orcia qui la traverse. Le site classé au patrimoine mondial comprend cinq communes : Pienza, Montalcino, San Quirico d’Orcia, Castiglione d’Orcia et Radicofani. La L'UNESCO a inscrit cette vallée sur sa liste du patrimoine mondial depuis 2004, avec une zone centrale de 61 188 hectares et une zone tampon de 5 660 hectares.
Ce qui ne figure sur aucune carte du patrimoine mondial, mais sur tous les circuits dans la vallée : Montepulciano. La ville se trouve à l'est de la région, n'en fait pas partie sur le plan administratif, mais c'est néanmoins l'endroit d'où l'on a la meilleure vue d'ensemble sur la vallée. Il en va de même pour le vin : la région viticole de la Orcia AOC, la plus récente appellation d'origine de la vallée, regroupe douze communes et s'étend ainsi bien au-delà des cinq sites classés au patrimoine mondial, notamment jusqu'à Buonconvento et Trequanda.
L'axe de la vallée est le SR2 Cassia, l'ancienne voie romaine reliant Sienne à Rome. Elle passe par San Quirico d’Orcia et, cinq kilomètres plus au sud, le village thermal Bagno Vignoni. Toutes les autres routes partent en embranchements : Pienza et Montepulciano vers l’est, Montalcino vers l’ouest, Castiglione d’Orcia et Radicofani vers le sud. D’un bout à l’autre, il y a environ quarante kilomètres : si vous voulez visiter ces cinq localités en une journée, vous passerez surtout beaucoup de temps sur la route.

Pourquoi un paysage rural a été classé au patrimoine mondial
L'UNESCO a inscrit le Val d'Orcia au titre des critères (iv) et (vi), c'est-à-dire en tant qu'exemple de paysage qui témoigne d'une période de l'histoire de l'humanité et en tant que lieu dont l'importance dépasse ses limites. Ce n’est pas un édifice qui est protégé ici, mais l’ensemble formé par les champs, les rangées de cyprès, les fermes et les villages de montagne.
L'origine de ce phénomène remonte aux XIVe et XVe siècles. La République de Sienne fit coloniser et exploiter la vallée selon un plan précis, et les peintres siennois transposèrent cet ordre en une image : le paysage du bon gouvernement. Peu après, un pape grava cette même idée dans la pierre. Pie II, né sous le nom de Enea Silvio Piccolomini dans le village de Corsignano, fit transformer son village natal en une ville modèle de la Renaissance et lui donna son nom : Pienza.
Aujourd’hui, le territoire est géré dans le cadre d’un plan de gestion commun aux cinq communes, qui comprend un règlement d’utilisation pour la marque Val d’Orcia. Cela peut sembler théorique, mais cela a une conséquence tangible : dans la vallée, on ne trouve aucune zone industrielle en périphérie des villages et pratiquement aucun bâtiment neuf dans les champs. Si les collines ressemblent à celles des cartes postales, ce n’est pas un hasard, mais bien le fruit d’une volonté délibérée.

Combien coûtent les visites touristiques dans le Val d’Orcia ?
Pris individuellement, les prix d'entrée sont modestes, mais au total, cela finit par représenter une somme non négligeable. Pienza ne propose qu'un billet combiné à 12,00 €, valable deux jours. À Montalcino, l'accès à la forteresse coûte 4,00 € et celui au centre muséal 10,00 € ; à Montepulciano, l'accès à la tour coûte 5,00 €. Le poste le plus onéreux est celui des thermes : une journée complète à Bagno Vignoni coûte entre 55,00 € et 138,00 €.
Tarifs dans le Val d’Orcia
Sauf indication contraire, tous les tarifs s'appliquent aux adultes sans réduction.
| Offre | Prix |
|---|---|
| Pienza, pass « tout compris » (Palazzo Piccolomini, cathédrale, crypte, musée diocésain) | 12,00 € · tarif réduit 8,00 € · écoles 5,00 € |
| Montalcino, Fortezza | 4,00 € · tarif réduit : 2,00 € |
| Montalcino, le complexe de Sant’Agostino avec ses quatre musées | 10,00 € · tarif réduit : 8,00 € |
| Montalcino, la Fortezza et le Complesso en une journée | 14,00 € |
| Montepulciano, la tour de la mairie | 5,00 € · Terrasse et tarif réduit : 2,50 € |
| Montepulciano, Musée municipal et pinacothèque Crociani | 6,00 € · tarif réduit 4,00 € |
| Montepulciano : la tour et le musée en un seul lieu | 8,00 € · tarif réduit 6,00 € |
| Bagno Vignoni, hôtel La Posta, journée complète | 55,00 € · demi-journée 40,00 € |
| Bagno Vignoni, Albergo Le Terme, accès à la journée du vendredi au dimanche | 138,00 € · le soir à partir de 19 h : 44,00 € |
| Bus, billet interurbain Autolinee Toscane | à partir de 1,60 € · à régler au chauffeur à partir de 3,00 € |
Mise à jour : septembre 2026 · Informations fournies par Pienza Città di Luce, la commune de Montepulciano, la commune de Montalcino, l'hôtel La Posta, l'Albergo Le Terme et Autolinee Toscane.
Tu n'as pas besoin de billet pour ce dont la plupart des gens se souviendront le plus longtemps : la vue sur la Chapelle de la Vierge de Vitaleta, la Piazza delle Sorgenti et le Parco dei Mulini à Bagno Vignoni et les ruelles des vieilles villes. Les enfants bénéficient presque partout d'un tarif réduit, voire gratuit, mais les limites d'âge varient d'un endroit à l'autre : jusqu'à cinq ans à Pienza, jusqu'à dix ans à Montepulciano.
Quels sont les 9 lieux incontournables du Val d’Orcia ?
Cinq communes composent le site du patrimoine mondial, auxquelles s'ajoutent un hameau, une abbaye, une chapelle isolée en pleine campagne et une ville située juste à l'extérieur. Au total, cela fait neuf destinations, pour lesquelles il te faudra trois jours. L'ordre indiqué ci-dessous ne reflète pas un classement, mais suit un ordre géographique : de l'est vers le sud.
1. Pienza, la ville qu'un pape a fait reconstruire
Pienza n'est pas une ville qui s'est développée naturellement, mais un projet. À partir de 1459, Pie II fit transformer son village natal en une cité Renaissance idéale, mais comme les fonds vinrent à manquer après sa mort, le projet resta tel quel : une place, une cathédrale, un palais, le tout formant un ensemble harmonieux. Depuis le jardin et la loggia du Palais Piccolomini, depuis la résidence de la famille papale, tu peux admirer toute la vallée.
L'entrée se fait exclusivement via le Pass « tout compris » au prix de 12,00 €, tarif réduit 8,00 €. Il est valable deux jours et donne accès au Palazzo Piccolomini et à son jardin, à la cathédrale, à la crypte et au labyrinthe, ainsi qu'au Palais Borgia au Museo Diocesano ; l'audioguide est inclus. Ouvert du 30 mars au 1er novembre, tous les jours de 10 h à 18 h 30, dernière entrée à 18 h. Du 2 novembre au 21 mars, les horaires sont de 10 h à 16 h 30, fermé le mardi. La cathédrale seule est ouverte tous les jours de 8 h à 19 h.
Bon à savoir : il n'y a pas de billets individuels, tu paies donc 12,00 € même si seul le Palazzo t'intéresse. En revanche, tu peux étaler ton pass sur deux jours et revenir le lendemain matin, quand les groupes en bus ne sont pas encore là. Et le Pecorino de Pienza, le fromage de brebis provenant des collines environnantes, ne coûte presque rien dans les boutiques du Corso Rossellino, à condition de se contenter d'y goûter.

2. Montalcino, la forteresse surplombant les vignobles
Montalcino trône sur une colline à l'ouest de la vallée, et quiconque se trouve au sommet des remparts de la Fortezza En montant, on comprend pourquoi : d'ici, on a une vue d'ensemble sur tout le vignoble. La forteresse a été construite à partir de 1361, alors que la ville appartenait encore à la République de Sienne. La visite coûte 4,00 €, tarif réduit 2,00 €, et l'entrée est gratuite pour les enfants jusqu'à six ans.
Le deuxième arrêt obligatoire est le Complexe de Saint-Augustin, un complexe monastique comprenant quatre musées accessibles avec un seul billet à 10,00 €. Il est fermé les mardis et mercredis. Si vous souhaitez visiter les deux en une journée, le billet coûte 14,00 €. Le mieux est de garer votre voiture au Prato Spedale à partir de : deux heures de stationnement gratuit avec un disque de stationnement ; de là, il faut compter cinq minutes à pied.
Bon à savoir : la Fortezza sera fermée du 20 au 31 octobre 2026, ce qui tombe justement pendant la plus belle semaine de l'automne. Pour en savoir plus sur les différentes maisons, les horaires d'ouverture et les domaines viticoles, consultez notre article consacré aux Les sites touristiques de Montalcino.

3. L'abbaye de Sant’Antimo
À un peu moins de dix kilomètres au sud de Montalcino se trouve la Abbaye de Sant’Antimo, une église monastique romane en travertin clair, nichée au milieu des oliveraies. C’est l’endroit le plus paisible de toute la vallée, et l’entrée est gratuite : tu passes le portail, tu t’assois, et c’est tout.
Le site est ouvert tous les jours du 1er avril au 30 septembre de 10 h à 18 h 30, en octobre jusqu'à 18 h et du 1er novembre au 31 mars de 10 h 30 à 17 h. Les dimanches et jours fériés, en période hivernale, l'accès n'est possible qu'à partir de 11 h, après la fin de la messe qui a lieu à 10 h. Un guide vidéo est disponible en prêt au bureau d'accueil situé à l'entrée de l'église.
L'église est gérée par les Missionnaires de Saint-Jean-Baptiste, une congrégation fondée au Mexique en 1945. Les moments de prière rythment la journée : les Laudes à 8 heures, l'Angélus à midi, les Vêpres accompagnées du chapelet à 17 h 30. N’hésitez pas à organiser votre visite en fonction de cela : les chants qui résonnent dans cette salle sont la raison pour laquelle la plupart des visiteurs y restent plus longtemps que prévu.

4. Montepulciano, la « noblesse » parmi les villes
Montepulciano se trouve à l'est du site classé au patrimoine mondial, sur une longue crête de tuf, et la ville ne cache pas sa fierté : La Piazza Grande tout en haut, il est encadré par des palais de la Renaissance, et en dessous, le Palazzo Comunale, dont vous pouvez monter au sommet de la tour. L'entrée coûte 5,00 € ; l'accès à la terrasse seule ou avec tarif réduit est à 2,50 € ; l'entrée est gratuite pour les enfants jusqu'à dix ans. Le site est ouvert du 1er avril au 2 novembre, tous les jours de 10 h à 18 h, dernière entrée à 17 h 45. En cas de mauvais temps, la tour reste fermée.
Le site Musée municipal Pinacothèque Crociani Au Palazzo Neri-Orselli, via Ricci, l'entrée coûte 6,00 € et le site est fermé le mardi. Le billet combiné pour la tour et le musée coûte 8,00 €. La billetterie et l'office de tourisme se trouvent au premier étage du Palazzo Comunale.
La ville est célèbre pour son Vino Nobile di Montepulciano, un vin rouge composé d’au moins 70 % de Sangiovese, que l’on trouve ici Prugnolo Gentile . Son décret d'appellation date du 12 juillet 1966, et le 1er juillet 1980, il fut le premier vin d'Italie à pouvoir arborer la banderole de la plus haute catégorie d'appellation, la DOCG. Il doit vieillir pendant au moins deux ans à compter du 1er janvier suivant la récolte, comme Réserve trois.
Au pied des remparts, l'église de style Renaissance se dresse, isolée, au milieu des champs San Biagio, un édifice central surmonté d'une coupole et présentant un plan en forme de croix. Depuis la Piazza Grande, il faut compter vingt minutes de marche en descente – et le chemin du retour est le prix à payer pour la photo que chacun emporte avec soi en partant d'ici.

5. San Quirico d’Orcia et les Horti Leonini
San Quirico d’Orcia est le centre névralgique de la vallée, et ce depuis plus de mille ans : en tant qu’archevêque Sigeric de Cantorbéry En 990, alors qu'il consignait son voyage de retour depuis Rome, il mentionna ce lieu comme la douzième étape de son itinéraire – la Via Francigena. En 1155, l'empereur Frédéric Ier Barberousse y reçut les émissaires du pape, un événement que la fête municipale de juin commémore encore aujourd'hui.
Il y a deux choses à ne pas manquer. La Collégiale des Saints Quirico et Giulitta, l'église principale du village, présente trois portails datant de trois époques différentes : l'art roman, l'art gothique et le baroque, coexistant sur un même édifice. Et la Horti Leonini, un jardin de la Renaissance datant du XVIe siècle, que Diomède Leoni qu'il a fait aménager à l'intérieur des remparts constituent l'un des rares espaces verts de la vallée où l'on peut simplement s'asseoir.
Bon à savoir : le centre historique comporte une zone à circulation restreinte, surveillée par deux caméras situées respectivement dans la Via Dante Alighieri et la Via dei Fossi. Si tu passes la nuit sur place, il te suffit de déclarer au préalable ton numéro d'immatriculation auprès de l'établissement, et le tour est joué. Pour en savoir plus sur cette localité, consulte l'article consacré à San Quirico d'Orcia.

6. Bagno Vignoni, le village où la place du marché a été remplacée par un bassin
À cinq kilomètres au sud de San Quirico, sur la SR2 Cassia, se trouve son hameau de Bagno Vignoni. Là où d’autres villages ont une place de marché, celui-ci possède un bassin rectangulaire : la Place des Sources. L'eau jaillit du travertin à environ 50 degrés, et les matins frais, la vapeur envahit tout le village. Catherine de Sienne Il s'est rendu ici à plusieurs reprises entre 1362 et 1367.
On ne se baigne pas dans la piscine, mais dans les thermes des établissements environnants. Le Hôtel La Posta accueille les visiteurs à la journée âgés de 14 ans et plus pour 55,00 € la journée entière et 40,00 € la demi-journée ; le jeudi, l'un des trois bassins est fermé pour entretien. Le Hôtel Le Terme coûte 138,00 € par jour du vendredi au dimanche et 44,00 € à partir de 19 h. La piscine du ADLER Spa Resort THERMAE maintient une température de 36 degrés sur une surface d'eau d'environ 1 000 m².
Juste en contrebas du village, l'eau chaude se déverse sur les terrasses de tuf du Parc des Moulins où se trouvent quatre moulins historiques, dont deux creusés dans la roche. L'accès au parc est gratuit, et c'est là que tu pourras profiter des eaux thermales sans payer d'entrée. Tous les tarifs, horaires d'ouverture et règles sont détaillés dans l'article consacré à Bagno Vignoni.
La baignade est interdite dans le grand bassin de la Piazza delle Sorgenti et dans le Parco dei Mulini. La commune de San Quirico d’Orcia sanctionne les infractions conformément à son arrêté n° 22 du 31 mars 2010 d’une amende comprise entre 25,00 et 500,00 €. Pour te baigner, rends-toi dans l’une des trois maisons.

7. La chapelle de la Vierge de Vitaleta
À mi-chemin entre Pienza et San Quirico d’Orcia, sur la route départementale, se trouve SP146 une minuscule chapelle isolée au milieu des champs, flanquée de cyprès : la Chapelle de la Vierge de Vitaleta. C'est le sujet le plus photographié de Toscane, et elle est plus petite que ne le laisse supposer n'importe quelle photo.
Les premières traces documentées remontent au XVIe siècle. Elle n'a pris son aspect actuel que dans les années 1880, à la suite d'une restauration menée par l'architecte Giuseppe Partini. La statue de la Vierge, qui, selon la tradition, aurait été réalisée par Andrea della Robbia provient de cette époque, se trouve aujourd’hui dans l’église San Francesco à San Quirico d’Orcia ; son attribution à l’artiste lui-même est contestée par les historiens de l’art.
L'intérieur appartient à des particuliers et n'est pas accessible. Ce n'est pas bien grave, car la raison pour laquelle on vient ici se trouve à l'extérieur. Ceux qui font le déplacement ont généralement la chapelle pour eux seuls aux premières lueurs du jour ; vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans l'article consacré à Chapelle de la Vierge de Vitaleta.

Il n'y a pas de parking, seulement une aire de stationnement en gravier au bord de la SP146, qui est bondée au coucher du soleil. Depuis le chemin de terre, il faut compter entre 15 et 20 minutes de marche, soit environ un kilomètre sans ombre. Enfilez des chaussures robustes, ne bloquez pas les voies d'accès agricoles et n'entrez pas dans les champs.
8. Castiglione d’Orcia et les terrasses de gypse de Bagni San Filippo
Castiglione d’Orcia est la plus méridionale des cinq communes du patrimoine mondial et la moins fréquentée. Elle comprend Campiglia d’Orcia, et de là, la route descend vers Bagni San Filippo – l’endroit où le Val d’Orcia ressemble le moins à la Toscane.
À l'entrée du village, une route bifurque à gauche chemin de terre, une route en gravier non goudronnée, menant à Fosso Bianco au bord d'un ruisseau dans la forêt. Plusieurs sources thermales s'y rejoignent pour former une succession de bassins naturels. Au fil des millénaires, l'eau calcaire a donné naissance à des formations de sinter blanches auxquelles les habitants ont donné des noms : balena bianca, la baleine blanche, et le glacier, le glacier.
Les eaux thermales étaient déjà connues à l'époque romaine. Cosme Ier fit réaménager les thermes en 1566 ; au XVIIe siècle, le grand-duc Ferdinand II lui emboîta le pas, et au XVIIIe siècle, l'architecte Leonardo De Vegni voici la plastie des tartares une technique qui consiste à créer des reliefs à partir des dépôts calcaires de l'eau de source. Au-dessus se trouve la grotte du moine servite Filippo Benizi, qui, selon la tradition, s'y serait retiré en 1267 ; elle est sculptée dans un grand bloc de calcaire et reste aujourd'hui encore un lieu de pèlerinage.

9. Radicofani, surplombant la vallée
Radicofani est la cinquième commune classée au patrimoine mondial et le lieu que le circuit de la vallée omet le plus souvent. Il est situé tout au sud, sur un cône de basalte, surplombant les collines que traverse l’Orcia, et la silhouette des ruines de son château est déjà visible depuis la Cassia.
Pour les pèlerins, en revanche, cet endroit est un passage incontournable : c'est ici que s'achève, sur la Via Francigena, l'étape qui commence à San Quirico d'Orcia, et la suivante se poursuit vers Acquapendente dans le Latium. Si vous parcourez la vallée à pied, vous ne pouvez donc pas manquer Radicofani.
Bon à savoir : depuis Pienza, il faut compter environ trois quarts d’heure pour s’y rendre par des routes de campagne sinueuses, et il n’y a pratiquement pas de restaurants une fois sur place. En revanche, vous profiterez d’une vue imprenable sur tout le sud du Val d’Orcia, que vous aurez généralement pour vous tout seul – et par temps clair, elle s’étend jusqu’au Monte Amiata.
Les cyprès, les Crete Senesi et les couleurs des saisons
Les collines du Val d’Orcia sont des terres agricoles, et c’est précisément ce qui fait leur couleur. Au printemps, elles sont vertes ; en juin, les céréales prennent une teinte dorée ; après la moisson, elles apparaissent brunes et striées ; en automne, avec les nouveaux semis, le vert refait son apparition. La période pendant laquelle on peut admirer ces couleurs dignes d’une carte postale est donc très courte.
Les motifs sont faciles à énumérer : des cyprès isolés le long des chemins de campagne, des groupes de cyprès autour de vieilles fermes, la chapelle de Vitaleta, des fermes perchées sur les crêtes. Ils semblent avoir été disposés de manière intentionnelle, car c'est effectivement le cas : traditionnellement, le cyprès marquait l'accès à la propriété et délimitait la ferme. C'est dans l'heure qui suit le lever du soleil que la lumière est la plus belle, lorsque la brume au sol s'attarde dans les creux du terrain.
Souvent mentionnées dans le même souffle, mais géographiquement distinctes : les Crêtes siennoises. Ce paysage de collines argileuses, nues et aux reflets grisâtres, commence au nord de Buonconvento, entre le Val d’Orcia et Sienne, et ne fait pas partie du site classé au patrimoine mondial. Le détour en vaut néanmoins la peine : sur vingt kilomètres, le paysage passe de douces collines couvertes de céréales à un paysage lunaire presque dépourvu d’arbres.

Quels sont les vins du Val d’Orcia ?
La vallée abrite deux des vins rouges les plus célèbres d'Italie et trois autres appellations d'origine que presque personne ne connaît. À l'ouest se trouve Montalcino avec son Brunello, à l'est Montepulciano avec son Vino Nobile, et entre les deux, l'AOC Orcia couvre douze communes depuis le 14 février 2000. Sur les 4 400 hectares de vignobles autour de Montalcino, 2 100 hectares sont consacrés au Brunello et 860 au Rosso di Montalcino.
| Origine | Voici ce qu'il contient |
|---|---|
| Brunello di Montalcino DOCG | 100 % Sangiovese, appelé ici « Brunello ». Au moins deux ans en fût de chêne et quatre mois en bouteille ; six mois pour la « Riserva ». Disponible dans le commerce à partir du 1er janvier de la cinquième année suivant la récolte. |
| Rosso di Montalcino AOC | Le même Sangiovese issu des mêmes vignobles, mais mis en vente plus tôt : à partir du 1er septembre après les vendanges. Origine propre depuis le millésime 1984. |
| Vino Nobile di Montepulciano DOCG | Au moins 70 % de Sangiovese (%), Prugnolo Gentile local. Vieillissement d'au moins deux ans à compter du 1er janvier suivant la récolte ; en tant que « Riserva », trois ans dont six mois en bouteille. |
| Orcia AOC | Au moins 60 % de Sangiovese (%) ; pour l'Orcia Sangiovese, au moins 90 % de Sangiovese (%). Reconnu le 14 février 2000, zone de production couvrant douze communes. |
| Moscadello di Montalcino AOC | Vin de dessert blanc à base de Moscato Bianco, reconnu en 1984. La plus ancienne spécialité du village, et la plus rare. |
| Sant’Antimo DOC | Depuis le millésime 1996, la plus récente des quatre appellations d'origine de Montalcino, qui tire son nom de l'abbaye située au sud de la commune. |
Le Brunello ne doit produire que 80 double-centner de raisins par hectare, et cette récolte permet d'obtenir 68 % de vin. Ces deux facteurs contribuent à maintenir le prix à un niveau élevé. Si vous souhaitez découvrir ce style sans en payer le prix, optez pour le Rosso di Montalcino : même cépage, même vignoble, moins de vieillissement en fût, prêt à boire plus tôt. Vous trouverez d'autres itinéraires à travers les régions viticoles italiennes dans notre aperçu des Les routes des vins en Italie.
Deux dates méritent particulièrement d'être notées. Les vendanges commencent début septembre et durent environ trois semaines ; en 2026, la plupart des exploitations de Montalcino se sont rendues dans les vignobles à partir du 7 septembre. En novembre, le consortium présente le nouveau millésime ; en 2026, le « Benvenuto Brunello » se tiendra du 19 au 23 novembre. L'ancien système d'étoiles appartient désormais au passé : depuis 2024, le consortium évalue les millésimes sur la base de données sous le nom de Brunello Forma, le premier millésime à avoir reçu cette note est celui de 2020.

Quelles spécialités faut-il absolument goûter dans le Val d’Orcia ?
La cuisine de la vallée, c'est la simplicité paysanne à base de bons ingrédients, pas le raffinement. Il y a quatre plats que tu dois absolument goûter : pici, Pecorino de Pienza, Cinta Senese et l'huile d'olive.
Pici Ce sont des pâtes épaisses, roulées à la main, à base de farine et d'eau, sans œuf. Elles sont généralement servies sous forme de pici à l'aglione servi avec une sauce à base de grosses gousses d'ail douces et de tomates, et en automne, accompagné d'un ragoût de sanglier. Le Pecorino de Pienza C'est le fromage de brebis des collines autour de Pienza, que l'on trouve en trois degrés d'affinage : jeune et doux, mi-affiné, ou vieux et granuleux. Le Cinta Senese C'est une ancienne race porcine siennoise caractérisée par une bande claire sur les épaules ; sa viande est principalement utilisée pour la fabrication du salami et du jambon.
Si tu as le choix, prévois ta visite pendant la Foire du fromage, la fête du fromage de Pienza. En 2026, elle se tiendra du 31 août au 6 septembre, pour sa 64e édition. Les producteurs seront alors eux-mêmes derrière les étals.

Comment se rendre dans le Val d’Orcia ?
Le plus simple est de venir en voiture. En venant du nord, prends l'A1 jusqu'à la sortie « Firenze Impruneta », puis continue en passant par Sienne ; en venant du sud, jusqu'à Chiusi-Chianciano Terme ou Valdichiana. Depuis l'autoroute, il te faudra encore entre une demi-heure et trois quarts d'heure. Dans la vallée même, tu empruntes la SR2 Cassia ; le reste du trajet se fait sur des routes départementales et chemins de terre, c'est-à-dire les chemins de gravier non stabilisés, qui sont souvent exclus du contrat de location de voiture.
En train, tu peux aller jusqu'aux abords. Chiusi-Chianciano Terme se trouve sur l'axe Florence-Rome et constitue le point d'accès le plus pratique depuis le sud, Buonconvento sur la ligne reliant Sienne à Grosseto, celle venant du nord. L'arrêt Torrenieri-Montalcino Elle existe certes, mais n'est pas desservie par les lignes régulières : seul le Treno Natura, train historique, s'y arrête. Les aéroports les plus proches sont ceux de Florence et de Pise, tous deux reliés à Sienne.
Sans voiture, il ne reste que le bus. La ligne régionale 112 de la Autolinee Toscane relie Sienne à la gare routière de Montepulciano en passant par Buonconvento, San Quirico d’Orcia et Pienza ; la ligne 114 relie Sienne à Montalcino en passant par Buonconvento et Torrenieri. Un ticket interurbain coûte à partir de 1,60 €, 3,00 € auprès du conducteur, et un carnet de quatre tickets à partir de 7,10 €. Cela suffit pour visiter deux ou trois localités. Mais cela ne suffit pas pour la chapelle dans les champs, l’abbaye et Radicofani.
Toutes les grandes localités de la vallée disposent d'une zone à circulation restreinte. À Montepulciano, elle est en vigueur 24 heures sur 24 du 1er mai au 30 septembre, de 8 h à 20 h en avril et en octobre, et de 8 h à 17 h du 1er novembre au 31 mars ; aucune exception n’est prévue pour les véhicules électriques et hybrides. Pienza, Montalcino et San Quirico d’Orcia disposent de leurs propres zones surveillées par des caméras. Gare ta voiture sur l’un des parkings situés à l’extérieur des remparts, et le problème est réglé.

Où vaut-il mieux séjourner dans le Val d’Orcia ?
Tout dépend si tu veux encore rouler ce soir. Si tu dors à Bagno Vignoni, les thermes sont à deux pas ; si tu loges à Montalcino, tu seras le premier à arriver à la Fortezza le matin. Ces deux options sont préférables à une chambre à Sienne, d'où tu devras faire chaque jour une heure de trajet aller et une heure de trajet retour.
| Hébergement | Voici ce qui t'attend |
|---|---|
| ADLER Spa Resort THERMAE Bagno Vignoni, Strada di Bagno Vignoni 1 | Grand complexe thermal situé à la périphérie de la ville, comprenant des bassins thermaux à 36 degrés d'une superficie totale d'environ 1 000 m² (intérieurs et extérieurs), ainsi qu'un bassin sportif semi-olympique. |
| Hôtel La Posta Bagno Vignoni, Via Ara Urcea 43 | Un hôtel cinq étoiles en plein cœur du village, trois bassins thermaux entre 28 et 38 degrés, accessible à partir de 14 ans. Les vendredis et samedis soirs, baignade en plein air. |
| Albergo Le Terme Spa & Resort Bagno Vignoni, Piazza delle Sorgenti 13 | Situé juste à côté du bassin historique, l'espace thermal est ouvert jusqu'à 23 h et, le week-end, jusqu'à 23 h 45. |
| Hôtel dei Capitani Montalcino, Via Lapini 6 | Hôtel de ville à Montalcino, doté d'une terrasse panoramique surplombant le vignoble, à quelques pas de la Fortezza. |

Où peut-on manger le mieux dans le Val d’Orcia ?
Les bonnes adresses se trouvent à Montalcino et à Bagno Vignoni, et ce sont de petits établissements. Réserver n'est pas un luxe, mais une condition indispensable pour être sûr d'avoir une table, surtout de mai à octobre et le week-end.
| Restaurant | Voici ce qui t'attend |
|---|---|
| Osteria del Leone Bagno Vignoni, Via dei Mulini 3 | Cuisine toscane avec vue sur le parc des moulins ; il est recommandé de réserver au 0577 887300. |
| La Bottega di Cacio Bagno Vignoni, Piazza del Moretto 31 | Petite boutique avec cuisine, idéale pour déguster un plateau de fromages et de charcuterie composé de pecorino, de salami et accompagné d'un verre d'Orcia AOC. |
| Osticcio Montalcino, 23, via Matteotti | Bar à vin proposant une large sélection de Brunello et doté d'une baie vitrée panoramique, ouvert de 12 h à 15 h et de 19 h à 22 h, fermé le mercredi. |
| Boccon DiVino Montalcino, Via Traversa dei Monti 201 | Terrasse avec vue sur l'abbaye de Sant’Antimo, jour de fermeture : le mardi, fermeture hivernale de fin décembre à début mars. |
| Trattoria il Leccio Sant’Angelo in Colle, Via Costa Castellare 1 | Trattoria de village au sud de Montalcino, réputée pour ses pici et ses viandes grillées ; fermée le mercredi. |

Quelle est la meilleure période pour visiter le Val d’Orcia ?
Mai et juin, ainsi que septembre et octobre. En mai et juin, les champs sont verdoyants ou dorés et les températures restent agréables ; en septembre et octobre, ce sont les vendanges et la récolte des olives, la lumière s'adoucit et les visiteurs d'un jour se font plus rares. Juillet et août sont chauds, et les champs sont alors généralement déjà récoltés.
L'hiver a ses propres atouts : le brouillard dans les vallons, les ruelles désertes, l'eau chaude à Bagno Vignoni. Mais c'est aussi la saison où les horaires d'ouverture sont les plus courts. À Pienza, les monuments ne sont accessibles que les samedis et dimanches du 15 au 30 novembre et du 7 janvier au 28 février ; les bains en soirée à l'hôtel La Posta ne sont ouverts que du 3 avril au 31 octobre. À Montalcino, il peut neiger au-dessus de 400 mètres d'altitude ; en moyenne, on y enregistre 700 millimètres de précipitations par an.
Bon à savoir : la Fortezza de Montalcino sera fermée du 20 au 31 octobre 2026, en pleine semaine d'automne. Si vous êtes dans la région à cette période, remplacez votre journée à Montalcino par une visite du centre muséal et des domaines viticoles, et montez plutôt au sommet de la tour de Montepulciano. L'actuelle Prévisions pour Sienne te donne la meilleure estimation pour la vallée.

Quelles fêtes devrais-tu prévoir ?
La vallée est en fête de juin à décembre, et trois événements majeurs suffisent à faire fluctuer les prix des chambres : la Festa del Barbarossa à San Quirico d’Orcia en juin, le Bravìò delle Botti à Montepulciano fin août et la Sagra del Tordo à Montalcino le dernier week-end d’octobre. Si vous souhaitez venir à ces dates, réservez tôt. Si vous recherchez le calme, évitez ces périodes.
Fêtes dans le Val d’Orcia
Les dates pour 2026, telles qu'elles ont été publiées par les organisateurs.
| Date | Que se passe-t-il ? |
|---|---|
| Du 17 au 21 juin 2026 | Fête de Barbarossa à San Quirico d’Orcia, 64e édition, avec concours de tir à l’arc et de maniement du drapeau pour remporter les « Brocche dell’Imperatore ». |
| Du 17 juillet au 2 août 2026 | Cantiere Internazionale d’Arte à Montepulciano, 51e édition, festival de musique et de théâtre dans toute la ville. |
| Du 20 au 26 juillet 2026 | Jazz & Wine à Montalcino, concerts au Castello Banfi et à la Fortezza, à 21 h 45 chaque soir. |
| Du 7 au 9 août 2026 | Ouverture de la saison de chasse à Montalcino, 63e tournoi de tir à l'arc des quatre quartiers. |
| Du 21 au 30 août 2026 | Bravìò delle Botti à Montepulciano, une semaine de festivités qui s'achève le dernier jour par la course aux tonneaux des huit contrade. |
| Du 31 août au 6 septembre 2026 | Fiera del Cacio à Pienza, 64e édition, la fête du fromage de la vallée. |
| Du 11 au 13 septembre 2026 | « I Colori del Libro » à San Quirico d’Orcia, 17e édition, salon du livre avec des lectures. |
| Dernier week-end d'octobre | Fête du merle à Montalcino, 68e édition, avec un défilé historique et un tournoi de tir à l'arc. |
| Du 19 au 23 novembre 2026 | Benvenuto Brunello à Montalcino, 35e édition, présentation du nouveau millésime. |
| 5 décembre 2026 | Fête de l'huile d'olive à San Quirico d'Orcia, marché et dégustation de la nouvelle huile d'olive. |
Mise à jour : septembre 2026 · Informations fournies par la commune de Montalcino, la commune de Montepulciano, la commune de San Quirico d’Orcia, la Pro Loco de Pienza, la Fondazione Cantiere Internazionale d’Arte et le Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. La date de la Sagra del Tordo est annoncée par l'organisateur à la fin de l'été.
Ce qu'il faut savoir sur le Val d'Orcia
Cinq éléments qui vont bouleverser votre planification et que vous ne trouverez dans aucune brochure.
1. Sans voiture, ça devient compliqué. Deux lignes de bus desservent les quatre principales localités, mais la chapelle isolée, l’abbaye de Sant’Antimo, Bagni San Filippo et Radicofani se trouvent en dehors de tout réseau. Sans voiture, tu devras organiser ton itinéraire autour de Bagno Vignoni et San Quirico d’Orcia, situés à cinq kilomètres l’un de l’autre.
2. Le mardi est un mauvais jour. À Montepulciano, le Museo Civico est fermé le mardi ; à Pienza, les monuments sont fermés le mardi en hiver ; et à Montalcino, le centre muséal est fermé le mardi et le mercredi. Consacre ton mardi à la découverte de la campagne, des domaines viticoles et des thermes : ainsi, tu ne manqueras rien.
3. La zone à circulation restreinte est à prendre au sérieux. À Montepulciano, elle s'applique 24 heures sur 24 en été ; les voitures électriques ne font pas exception et les caméras enregistrent automatiquement les infractions. Garez-vous à l'extérieur des remparts : la distance à parcourir à pied ne dépasse jamais dix minutes.
4. Le grand bassin de Bagno Vignoni est là pour être admiré. S'y baigner est passible d'une amende comprise entre 25,00 et 500,00 €. Tu peux néanmoins trouver de l'eau chaude : dans les trois maisons de la place, ou gratuitement sur les terrasses de tuf du parc du moulin, en contrebas du village.
5. Les collines ne sont pas toujours dorées. Les céréales sont en pied en juin, la moisson a lieu en plein été, après quoi les champs prennent une teinte brune. Ceux qui recherchent les couleurs des cartes postales viendront en mai ou en juin ; ceux qui préfèrent les rues désertes et une lumière douce viendront en octobre.
À qui le Val d’Orcia convient-il ?
Photographes. La vallée est son terrain de chasse, mais cela l'oblige à se lever tôt : l'heure qui suit le lever du soleil, avec la brume dans les creux, fait toute la différence.
Amateur de vin. Nulle part ailleurs deux appellations DOCG de ce rang ne se trouvent à quarante minutes de route l'une de l'autre. Déguster le Brunello et le Vino Nobile deux jours de suite est une occasion rare de les comparer.
Les couples disposant d'une voiture de location. Des trajets courts, des petits villages, de la bonne cuisine, de l'eau chaude. Trois jours suffisent pour faire le tour de la région, une semaine pour avoir le sentiment d'être vraiment chez soi.
Pèlerins et randonneurs. La Via Francigena la traverse de part en part, de San Quirico d’Orcia à Radicofani, puis jusqu’à Acquapendente.
Moins adapté aux familles avec de jeunes enfants. Les thermes de l'hôtel La Posta n'acceptent que les personnes âgées d'au moins 14 ans, et la baignade est interdite dans le bassin du village. Il existe néanmoins des sites gratuits où l'on peut grimper : le parc du moulin, le Fosso Bianco et les remparts de Montalcino.
Associez le Val d’Orcia à Sienne, aux Crete Senesi et au Monte Amiata
Il faut trois jours pour parcourir la vallée. Si vous disposez d'une semaine, vous pouvez explorer trois directions : vers le nord, à quarante kilomètres de Sienne, de préférence en passant par les Crete Senesi plutôt que par la Cassia ; vers le sud, en direction du Monte Amiata, ce volcan éteint qui borde la vallée et où il fait nettement plus frais en été que dans la vallée.
La troisième direction n'est pas une rue, mais un chemin : le Via Francigena de Canterbury à Rome, qui passe justement par ici. Deux de ses étapes peuvent facilement se faire en une journée de randonnée.
Dans la vallée, quatre articles méritent d'être lus : Montalcino avec sa forteresse, ses musées et ses domaines viticoles, Bagno Vignoni avec tous les tarifs des thermes, San Quirico d'Orcia en tant que plaque tournante et la Chapelle de la Vierge de Vitaleta avec l'itinéraire détaillé. Pour savoir en quoi cette vallée s'inscrit dans la liste du patrimoine mondial italien, consultez notre présentation sur le Sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO en Italie.
Dans la piscine, une fois que les visiteurs du jour sont partis
Pendant la journée, Bagno Vignoni n'est qu'un lieu de passage : les bus s'y arrêtent, les gens prennent des photos du bassin, puis les bus repartent. À partir de 18 heures, l'ambiance change du tout au tout. Les lumières s'allument, la vapeur devient visible, et seuls ceux qui y passent la nuit restent au village.
C'est précisément à ce moment-là que l'hôtel La Posta ouvre sa piscine en plein air en soirée : les vendredis et samedis de 20 h à 22 h 45, dernière entrée à 22 h, 45,00 €, du 3 avril au 31 octobre. Tu es allongé dans l'eau chaude, la vapeur s'élève au-dessus de toi dans l'air nocturne, et tu n'entends plus rien venant du village.
Ceux qui préfèrent ne rien payer descendent au Mühlenpark à la même heure. La baignade y est également interdite, mais les terrasses de fausse pierre dans la lumière du soir constituent la deuxième image qui reste gravée dans les mémoires de cet endroit.
Notre bilan : neuf lieux, trois jours, un paysage
Le Val d’Orcia est l’une de ces rares régions où l’image que l’on s’en fait et la réalité coïncident : les collines sont exactement comme sur les photos, et à Pienza, on les contemple depuis le palais d’un pape. Si cela a pu rester ainsi, c’est grâce à son inscription au patrimoine mondial et à un plan de gestion, et non par hasard.
La vallée n'est pas chère. Les droits d'entrée varient entre 4,00 et 12,00 €, les plus beaux sites sont gratuits, et seuls les thermes font un trou dans le budget. Ce qu'il te faut, c'est une voiture et du temps : trois jours pour les neuf localités, voire quatre si tu souhaites inclure Radicofani et Bagni San Filippo.
Prochaine étape : prévois d'arriver à Bagno Vignoni ce jour-là ; ainsi, tu pourras profiter des thermes le soir même et visiter Pienza le lendemain matin avant l'arrivée du premier groupe en bus. Tous les tarifs, horaires d'ouverture et consignes concernant cette première journée sont indiqués dans l'article consacré à Bagno Vignoni.
Carte : Val d’Orcia, Toscane
FAQ - Foire aux questions sur le Val d’Orcia
Expériences & curiosités
Les tarifs, les horaires d'ouverture et les horaires des transports peuvent changer : vérifie ces informations sur les sites officiels avant ton voyage.
Sources et informations complémentaires
- Centre du patrimoine mondial de l'UNESCO – Val d'Orcia (consulté en septembre 2026)
- Parc artistique, naturel et culturel de la Val d’Orcia (consulté en septembre 2026)
- Pienza, ville de lumière – Pass tout compris (consulté en septembre 2026)
- Pienza, ville de lumière – Palais Piccolomini et jardin (consulté en septembre 2026)
- Abbaye de Sant’Antimo – Visite (consulté en septembre 2026)
- Commune de Montepulciano – Tour et terrasse de l'hôtel de ville (consulté en septembre 2026)
- Commune de Montepulciano – Consignes relatives à la ZTL (consulté en septembre 2026)
- Commune de Castiglione d’Orcia – Bains de San Filippo et grotte de San Filippo Benizi (consulté en septembre 2026)
- Commune de Montalcino (consulté en septembre 2026)
- Consortium du vin Brunello di Montalcino – Les vins (consulté en septembre 2026)
- Consortium du vin Brunello de Montalcino – Brunello Forma (consulté en septembre 2026)
- Consortium du Vino Nobile de Montepulciano – Cahier des charges (consulté en septembre 2026)
- Consortium du vin d'Orcia – Vin d'Orcia AOC (consulté en septembre 2026)
- Lignes de bus toscanes – Billets (consulté en septembre 2026)
- Pro Loco Pienza – Calendrier 2026 (consulté en septembre 2026)
- Fondation Cantiere Internazionale d’Arte – 51e édition (consulté en septembre 2026)












