Schlagwort: IGP

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Was Finocchiona nach Fenchel duften lässt, woran du die toskanische Salami mit IGP-Siegel erkennst und wie du sie zu Brot, ...

Was DOP, IGP und STG bei italienischen Spezialitäten bedeuten. Mit Beispielen für Parmesan, Balsamico und Mozzarella sowie einer Einkaufshilfe fürs ...