Monticelli Brusati – Het wijnhuis Villa La Palma zet zijn inzet voor het liefdadigheidsinitiatief voort Chefs For Life gaat door en organiseert op 1 juli een benefietavond in het historische centrum van het wijngoed. De opbrengst komt ten goede aan de Carolina Zani Melanoomstichting ten goede komt aan een organisatie die zich inzet voor de preventie, vroege opsporing en wetenschappelijk onderzoek naar melanomen.
Historisch dorpje als openluchtrestaurant
Op de avond van 1 juli wordt het centrum van Villa La Palma omgetoverd tot een groot openluchtrestaurant. Een team van Chefs For Life-Köchen gaat samen met de chef-kok Mauro Zacchetti van het restaurant Elà pro bono werken en gerechten creëren die zijn geïnspireerd op de wijnen van het landgoed. Het evenement is gebaseerd op het idee dat hoogwaardige keuken en voortreffelijke wijnen dienen als middel voor concrete solidariteit. Volgens onderneemster Roberta Bianchi is maatschappelijke betrokkenheid altijd al een vast onderdeel geweest van de bedrijfsfilosofie die haar vader Alessandro Bianchi heeft gevormd.
Meer dan 25.000 euro ingezameld tijdens een evenement in Verona
De aftrap van de evenementenreeks van dit jaar vond plaats op 6 mei in de Toscaanse Tenuta Villa Viesca van de familie Ferragamo plaatsgevonden. Tijdens de tweede bijeenkomst op 8 juni in de Giardino Giusti Volgens een persbericht kwamen in Verona zo’n 160 gasten bijeen en werd er meer dan 25.000 euro ingezameld voor onderzoek naar taaislijmziekte. Daarbij werkten voormalige deelnemers aan het tv-programma MasterChef Italia met sterrenchefs van de Chefs For Life-netwerk in tandem. Onder de deelnemende chef-koks bevond zich ook Franco Pepe, die volgens het persbericht onlangs de prijs voor beste chef-kok 2026 van de Elle Gourmet Award was bekroond. Chefs For Life werd in 2015 opgericht en heeft sindsdien naar eigen zeggen talrijke benefietevenementen in heel Italië georganiseerd om maatschappelijke instellingen en wetenschappelijke projecten te ondersteunen.
