Bijzondere keukens, hun gastheren en -vrouwen en de verhalen achter de gerechten. Ontdek restaurants waarvoor een avondje uit – en soms zelfs een hele reis – de moeite waard is.
Wie staat er achter het fornuis, wat komt er op het bord en wat maakt een bezoek zo bijzonder? Ontdek de restaurants in onze premiumpresentaties of ga direct naar de website van het restaurant.
Een portret van restaurant Einhorn in Mauls: sterrenkok Peter Girtler, het chef-menu, de wijnkaart, onderscheidingen, reserveringen en de route naar het Wipptal.
Italië ontdekken – het ene restaurantbezoek na het andere
Een goed restaurant kan een reden zijn om op reis te gaan. Op deze pagina verzamelen we de restaurantportretten van italien.news: met aandacht voor de keuken, de mensen erachter en de sfeer in het restaurant. Daarnaast vind je praktische informatie over menu’s, reserveringen en de route ernaartoe.
Wat maakt een bezoek zo bijzonder?
Voor sommigen is het een uitgebreid degustatiemenu, voor anderen een regionaal gerecht met een bijpassende wijn. Aan de hand van onze portretten kun je beoordelen of een restaurant bij jouw gelegenheid past. Deze rubriek is een steeds groter wordende selectie, geen ranglijst van alle restaurants in Italië.
Van het portret naar de tafel
Bekijk vóór het reserveren welk menu het restaurant aanbiedt en hoeveel tijd je voor de avond moet inplannen. De openingstijden, menuprijzen en reserveringsvoorwaarden vind je in het betreffende restaurantprofiel; voor jouw specifieke afspraak gelden de gegevens van het restaurant. Speciale wensen kun je het beste rechtstreeks met het restaurant bespreken.
Wil je van Essen een langer verblijf maken? Onder Top Hotels Italië vind je onze hotelportretten. Meer verhalen over producten, recepten en eetcultuur vind je in de Rubriek 'Culinair'. Voor het plannen van de reis vult de Reisgids Italië de geschikte plaatsen en regio's.
Hier verschijnen alle restaurantprofielen uit de rubriek „Toprestaurants in Italië“ op italien.news. De selectie wordt met elk nieuw gepubliceerd artikel uitgebreid. Het is geen volledige restaurantdatabase en geen genummerde ranglijst.
Je maakt kennis met de keuken en het restaurant. Afhankelijk van het restaurant gaat het om de chef-kok, de menu’s, de wijnkaart, de sfeer en de onderscheidingen. Informatie over reserveringen en de route helpt je bij het plannen van je bezoek.
Je kunt rechtstreeks bij het betreffende restaurant reserveren. Gebruik hiervoor de website of de contactgegevens in het restaurantprofiel; via het overzicht zelf kun je geen tafelreserveringen maken.
In het betreffende restaurantprofiel staan de verzamelde gegevens vermeld. Controleer voor de door jou gewenste datum ook de website van het restaurant of vraag het rechtstreeks na, aangezien menu’s en openingstijden kunnen veranderen.
Ja. Nieuwe berichten uit deze categorie worden automatisch aan het overzicht toegevoegd. De restaurantkaarten worden bij elke paginaweergave willekeurig geschud. Per dia verschijnen er maximaal zes restaurants; via de pijltjes en streepjes kun je naar andere profielen gaan. De kaart van Italië blijft ter oriëntatie ernaast staan.
