Südtirols Weinliebhaber dürfen sich freuen: Die diesjährige Traubenernte startet nicht nur rund eine Woche früher als üblich, sondern verspricht auch, die Basis für einen hervorragenden Jahrgang 2025 zu legen. Trotz eines kühlen Julis hat die Vegetation einen Vorsprung, sodass die Winzer bereits Ende August mit der Lese beginnen können – ein deutliches Zeichen für ein besonderes Weinjahr.
Andreas Kofler, der Präsident des Konsortiums Südtirol Wein, zeigt sich äußerst zuversichtlich. Die Reben präsentieren sich aktuell in einem ausgezeichneten Zustand. Das gesamte Anbaugebiet blieb in diesem Jahr von größeren Unwettern wie Hagelschlägen verschont, und auch Rebkrankheiten stellten keinerlei Problem dar. Diese idealen Bedingungen nähren die Hoffnung auf gesundes und hochwertiges Lesegut als Rohstoff für die Weine des kommenden Jahres.
Stabile Erträge und hohe Qualität erwartet
Nicht nur die Qualität der Trauben sorgt für Optimismus bei den Südtiroler Weinbauern, auch die erwartete Erntemenge stimmt positiv. Laut Kofler bewegen sich die Erträge im Durchschnitt der vergangenen Jahre. Lediglich bei einzelnen Rebsorten, wie gebietsweise beim Gewürztraminer, rechnet man mit etwas geringeren Mengen. Dies trübt die positive Gesamtprognose jedoch nicht. In den höheren Lagen ist der Vegetationsvorsprung sogar noch ausgeprägter, was dort zu einem noch früheren Erntestart führen wird.
Obwohl die Trauben noch nicht im Keller sind und die entscheidenden Wochen erst bevorstehen, blickt die Südtiroler Weinwirtschaft voller Hoffnung in die Zukunft. Die Winzer drücken nun die Daumen, dass auch die letzte Phase vor der Lese ohne Zwischenfälle verläuft und einem vielversprechenden Jahrgang 2025 nichts mehr im Wege steht.
